Pernah liat beberapa postingan di ig dan jg d cookpad telur kukus yg lembut. Kali ini sy bikin gak cuman telur tp sy tambahin bahan" lain biar anak" tambah semangat makannya. Apalagi ada topping sosis sama melting cheese, pasti menggugah selera kan ya.... Spesial menu kukus buat kakak yg lg kena radang dan alergi banget sm menu yg digoreng". Kepoin resepnya yuk moms...
Bahan-bahan
2 butir telur, kocok lepas
300 ml kaldu ayam, sy dr rebusan dada ayam tanpa kulit
secukupnya keju mozarella, sy pke cheddar quick melt(bleh skip)
1 bh sosis, potong sesuai selera
1 batang daun bawang, potong serong
1 bh tahu, potong kecil"
1/4 sdt lada bubuk
secukupnya garam
1 bh cabe merah, iris tipis
1 bh cabe rawit oren, iris
Langkah
Siapkan semua bahan. Hehe... Gak komplit ni fotonya, niatnya td gak pake cabe jg gak pake cheese, tp ditengah"ngracik tiba" si kakak mau dikasih cheese dan sdkt cabe
Tuang kocokan telur ke dalam kaldu ayam yg udah dingin (suhu ruang), bumbui garam dan lada bubuk. Tes rasa
Siapkan wadah, sy pke al foil sekali pake gini, taruh potongan tahu lalu siram dengan air kaldu td, beri potongan daun bawang. Cuss kukus 5 menitan. Yg ini sy gk kasih cabe y moms
Stelah 5 menit baru kasih topping sosis dan juga keju. Lanjut kukus kurleb 3 menit ato sampek keju meleleh
Sisanya sy kash cabe. Jd dr resep ini kita bisa dapet 6 cup, 3 sy bikin polos, 3 pake cabe. Proses kukus sm kyk yg gk pke cabe yaak
Dan tara..... Ini hasilnya mommies, gampang, cepet, sehat, padat gizi pulak. Boleh banget mau tambahin aneka sayur suka"
Ini hasilnya lembuttty banget, dalemnya jg masih berkuah jd bisa banget dibuat lauk. Tp klo momies pengen lbh padet, tetep lembut tp tdk berkuah tinggal tambahin aja telurnya jd 4 butir atau kurangin kaldu jd 150ml aja.
Klo buat cemilan gitu lebih enakan tdk berkuah kali y moms... Trus maem pake saus pasti endes. Next sy jg mau bikin yg kayak gitu
Selamat mencoba...
By : https://cookpad.com
0 Response to "REsep Telur tahu kukus menu padat gizi buat krucils !!! Seru Banget kalau Di coba !!!"
Posting Komentar